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西点师月薪是多少 西点师傅工资高吗

时间:2018-02-11  来源:未知  作者:华东政法继续教育学院

西点行业作为中国比较时尚的一个工作种类,凭借其优雅的艺术性和美味的吸引性成为目前社会上的一大热门行业。关于西点师的工资待遇问题成了大家关注的重点,下文赶考网小编给大家整理了西点师的月薪是多少,供参考!

西点师月薪是多少 西点师傅工资高吗

西点师月薪一般多少

关于西点师的月薪水平成了行业里的一大讨论热点,从全国的平均水平上来看的话,西点师一个月基本上可以挣到5000左右。然而在发达的一线城市,如北京、上海、深圳、广东等城市的西点师月薪基本可以达到一万到一万五。随着西点行业的不断发展,未来的西点师的工资水平一定会越来越高。

西点师分为哪些等级

西点师作为一名高级技术性人才也是具备一定的等级划分的,主要可以分为五个等级:初级、中级、高级、技师和高级技师。

初级西点师满足的条件:在西点行业从事初级职业正规培训达到标准的学时,并取得结业证书。

中级西点师满足的条件:取得初级西点师资格证书后,在本行业从事工作三年以上,并达到中级正规培训规定学时后取得结业证书。

高级西点师满足的条件:取得中级西点师资格证书后,在本行业从事工作四年以上,并达到高级正规培训规定学时后取得结业证书。

西点师及时满足的条件:取得高级西点师资格证书后,在本行业从事工作五年以上,同时达到技师的培训规定学时后取得毕业证书。

西点师高级技师满足的条件:取得技师西点师的资格证书之后,连续在本职业从事工作三年以上并达到高级技师培训规定的学时后取得结业证书。

西点师需要具备哪些职业技能

想要成为一名优秀的西点师,必须具备过硬的烘焙制作技术,并且要掌握多种烘焙技术,如英式、法式、德式等多种面包烘焙制作方法。在糕点的制作上也要掌握港式糕点制作技术和欧式西点烘焙方法。

西点师对于蛋糕的品种也要具备多种样式相结合的基本技能。一般常见的甜品主要包括蛋糕、水果慕斯、冰淇淋慕斯、曲奇、饼干、泡芙、蛋挞、披萨。提拉米苏等。同时一名优秀的西点师还要掌握一些基本的高级酒店和西餐厅的运营及管理能力。




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